
Lamm Biryani
Lockerer Basmati-Reis zubereitet mit regionaler Lammkeule (Halal), welche sauber vom Knochen getrennt wurde und mit frischem Gemüse, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und einer Auswahl aus exotischen Gewürzen wie Kardamom, Safran und Zimt angebraten wird.