Lammgerichte
Lammgerichte
Lamb Sabzi (leicht scharf)
Regionale Lammkeulenstücke (ohne Knochen & Halal) werden gemeinsam mit frischem saisonalem Gemüse angebraten und mit einer fruchtig pikanten Tomatensauce vollendet
Lamb Chole
Regionale Lammkeulenstücke (ohne Knochen & Halal) werden gemeinsam mit Kichererbsen, fruchtigen Tomaten, Knoblauch und frischem Ingwer angebraten
Lamb Korma
Regionale Lammkeulenstücke (ohne Knochen & Halal) werden zart geschmort und gemeinsam mit saisonalem Gemüse in einer Kokos-Creme mit Safran aus dem Orient abgeschmeckt und angebraten
Lamb Madras
Regionale Lammkeulenstücke (ohne Knochen & Halal) werden gemeinsam mit Kartoffeln in einer scharfen Kokos-Creme angebraten
Lamb Rogan Josh
Regionale Lammkeulenstücke (ohne Knochen & Halal) werden mit fruchtigen Tomaten, Knoblauch, frischen Ingwer, Kartoffeln und einer Auswahl aus exotischen Gewürzen aus Indien angebraten
Lamb Vandalo
Regionale Lammkeulenstücke (ohne Knochen & Halal) werden gemeinsam mit Kartoffeln, Ingwer und frischer Petersilie in einer fruchtigen Tomatensauce angebraten
Lamb Karahi
Regionale Lammkeulenstücke (ohne Knochen & Halal) werden gemeinsam mit Paprika, Knoblauch und Koriander in einer fruchtigen Zwiebel-Tomatensauce angebraten
Lamb Bhindi
Regionale Lammkeulenstücke (ohne Knochen & Halal) werden gemeinsam mit frischem Okra in einer fruchtigen Tomaten-Currysauce angebraten
